MENU DE SAINT VALENTIN 45€

 

 

Coupe de Champagne,

et mise en bouche

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Risotto crémeux de queues d'écrevisses

ou

Foie Gras mi cuit maison,

pommes confites au calvados et petits raisins

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Filet de boeuf charolais sauce au poivre vert, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

et petits légumes

ou

Médaillon de filet de lotte sauce champagne, riz basmati et petits légumes

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Plateau de fromages régionaux

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Douceurs framboise